Método

Así calculamos el precio. Con la cuenta a la vista.

Lo que gana el negocio, el múltiplo de su sector y lo que sube o baja su valor. Con tus números, el valorador te enseña cada paso.

Un portátil con un gráfico de barras, un café, un móvil y una libreta sobre la barra de madera de una cafetería luminosa

Ejemplo Un bar de barrio que gana 42.000 € al año, con contrato nuevo de 10 años

  1. Lo que gana42.000 €
  2. × 1,4
  3. Valor base58.800 €
  4. +15%
  5. Al contado67.600 €
  6. +15%
  7. Con pago repartido, hasta77.700 €

Rango publicado: 57.400 € – 77.700 €. Hazlo con tus números

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Lo que gana el negocio.

El beneficio, más lo que se paga el dueño. Es lo que de verdad se lleva quien lo trabaja, y lo sacamos de tus papeles, no de lo que se cuenta en la barra.

Un montón de facturas y extractos sujetos con una pinza, con unas gafas encima, sobre una mesa de café junto a dos tazas
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Un múltiplo según el sector.

Es el punto de partida, en el centro de lo que paga el mercado. Lo que viene después lo sube o lo baja.

SectorPartidaRango de mercado
Bar o cafetería1,41,0 – 1,8
Restaurante2,01,5 – 2,5
Panadería u obrador2,01,5 – 2,5
Peluquería o estética1,150,8 – 1,5
Tienda de alimentación1,150,8 – 1,5
Otro comercio1,30,9 – 1,7
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Lo que sube o baja el valor.

Cada uno con su porcentaje, uno detrás de otro. En el valorador y en el informe ves cuánto pesa cada uno en tu negocio.

Lo sube

  • Contrato largo por delante
  • Alquiler por debajo de lo que se paga en la calle
  • Salida de humos legalizada
  • Terraza con licencia
  • Funciona sin el dueño
  • Instalaciones nuevas

Lo baja

  • Contrato a punto de acabar, sin acuerdo con el propietario
  • Alquiler por encima de la calle
  • Clientela ligada al dueño
  • Instalaciones al final de su vida
  • Ventas que caen
  • Licencia u obra sin legalizar

El que más pesa son los años de contrato. Por eso hablamos con tu casero antes de poner precio.

Calcular cuánto vale mi negocio
04

Con límites, y con un suelo.

Ningún ajuste dispara el precio ni lo hunde: el total tiene un tope, arriba y abajo. Y el valor nunca baja de lo que valen la maquinaria y la licencia, más lo que ahorra un alquiler por debajo de mercado. Si el negocio no da beneficio, se valora por eso, en una visita.

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Un rango, no una cifra.

Publicamos el valor central con un margen del 15% arriba y abajo. Una cifra única sería una promesa; un rango es una valoración.

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La segunda cifra.

Si aceptas cobrar una parte en plazos, el valor puede subir hasta un 15%. Nos quedamos cortos a propósito: en Estados Unidos, donde se publica, las ventas con una parte en plazos se cierran más de un 15% por encima de las que se pagan al contado.

Fuente: BizBuySell.

El plan de mejora

Una hipótesis, no una promesa.

  1. Cada cifra dice de dónde sale: de las cuentas, de la visita o de un supuesto. Con un color cada una.
  2. Siempre la estimación baja, con imprevistos sobre cada coste.
  3. El efecto llega poco a poco: la mitad el primer año.
  4. Nunca más de un 35% sobre lo que gana hoy.
Sobre la barra de mármol de un bar antiguo, la imagen del mismo bar reformado, impresa y en una tableta, con una carta de colores, un azulejo de barro, una muestra de madera, un metro y un café

Haz la cuenta con tu negocio.

En dos minutos y sin dejar tus datos. Si te cuadra, vamos a verlo y te dejamos el informe en papel.

¿Prefieres hablar con alguien? Llámanos al 621 25 78 61 o

Nuestros múltiplos parten del centro del rango de mercado, y los ajustamos con cada operación que cerramos. Es una valoración comercial, no una tasación oficial; el plan de mejora es una hipótesis orientativa, no una promesa de rentabilidad.