Bares y restaurantes en traspaso en Barcelona
Aquí sí vas a ver los números.
Dinos cuánto tienes ahorrado y qué sabes hacer. Te decimos qué precio de negocio puedes asumir, cómo se pagaría y qué hay ahora mismo en ese rango.
Calcular qué puedo comprar
Qué puedes comprar
Primero tú, después los negocios.
La ficha
Los números van en la ficha, antes de que los pidas.
Desconfiar es lo normal cuando un anuncio no enseña lo que gana el negocio. Nuestras fichas empiezan por ahí:
- 1Lo que factura y lo que gana, en rangos.
- 2En cuántos meses recuperas lo que pagas.
- 3El contrato: años que quedan, renta de hoy y renta después del traspaso.
- 4Si el vendedor acepta cobrar una parte en plazos.
- 5Qué hemos comprobado, y en qué fecha.
- 6Las fotos, al final.
Bar de barrio · Gràcia
Ficha sin nombre. El nombre y la calle, cuando decidas seguir adelante.
Factura al año
190.000–232.000 €
Gana al año
38.000–46.000 €
Recuperas en
22 meses
Contrato
10 años · 2.000 € hoy → 2.200 € después del traspaso
Pago en plazos
El vendedor acepta cobrar una parte en plazos.
Comprobado por Canar & Co. el 14/10/2026 · Hacienda · Seguridad Social · Licencia · Contrato · Plantilla · Inventario
Lo comprobado
Antes de que pagues un euro de arras, esto está comprobado.
Cada comprobación lleva su fecha en el dossier.
- Certificado de estar al corriente con Hacienda.
- Certificado de estar al corriente con la Seguridad Social.
- La licencia de actividad, y que se puede transmitir.
- El contrato de alquiler, leído entero, y la conformidad del propietario.
- La plantilla: quién pasa contigo y en qué condiciones.
- El inventario de maquinaria.
Entrar con menos dinero
Puedes comprar con menos dinero del que crees.
Cuando el vendedor acepta cobrar una parte en plazos, el dinero que necesitas el primer día baja mucho. Te damos el dossier y el plan de mejora, que es el plan de negocio que te pedirá el banco, y si quieres te presentamos a quien da la financiación.
Con tus números, en un minuto.
28.000 € tuyos + 30.000 € de préstamo (MicroBank, ICO o con aval de Avàlis) el día de la firma. Los otros 20.000 € se los pagas al vendedor en cuatro años, al 7%: 478,92 € al mes. Aparte de la entrada, cuenta con unos 25.000 € para empezar: la fianza del local, los gastos de la compra y tres meses de gastos del negocio.
No todos los vendedores aceptan cobrar en plazos. Cuando lo aceptan, la ficha lo dice.
El plan de mejora
Cada negocio llega con su plan de mejora. Llévaselo al banco.
Lo que gana hoy, lo que puede llegar a ganar, cuánto cuesta llegar ahí y en cuánto lo recuperas. De tres a cinco acciones, cada una con su coste y su efecto, y renders del local con los cambios. Es el plan de negocio que te va a pedir el banco.
Lo haces tú, cuando quieras. Si quieres, te presentamos a nuestros colaboradores: un interiorista, un asesor de cocina y un contratista.
Cómo calculamos el planEs una hipótesis orientativa con los supuestos a la vista. No es una promesa de rentabilidad. Los renders son una propuesta, no el local actual.
No empiezas solo
El anterior dueño te enseña el negocio. Por contrato.
De dos a cuatro semanas a tu lado: te presenta a los proveedores, a la plantilla y a los clientes de siempre, y abre y cierra contigo. Va por escrito, con horas y fecha de final.
87%
de los negocios que se compran en marcha sigue abierto a los tres años.
50%
de los que se abren de cero.
Cómo funciona
Paso a paso, de la ficha a la firma.
- 01
Nos dices qué buscas.
- 02
Cuando entra un negocio que encaja, te avisamos con una ficha sin nombre.
- 03
Si te interesa, te pedimos un par de cosas sencillas, las mismas que a cualquier comprador, y te abrimos el negocio entero.
- 04
Recibes el dossier: cuentas del último año, resumen del contrato y de la licencia, plantilla, plan de mejora y hoja de financiación. El contrato y la licencia completos llegan con tu oferta.
- 05
Visitas el negocio.
- 06
Arras, con todo comprobado.
- 07
Firma, y unas semanas con el anterior dueño al lado.
Al vendedor le pedimos sus cuentas antes de anunciar nada, y a ti un par de cosas antes de enseñarte el dossier. Así los dos sabéis con quién habláis.
Aunque no compres con nosotros
Lo que tienes que pedir antes de pagar unas arras. Compres donde compres.
Una lista de una página con los certificados, los papeles y las preguntas que te ahorran disgustos.
Antes de pagar unas arras
Papeles que tienes que tener delante
- Certificado de estar al corriente con Hacienda, de este mes.
- Certificado de estar al corriente con la Seguridad Social, de este mes.
- Licencia de actividad a nombre del vendedor, y confirmación del ayuntamiento de que se puede transmitir.
- Contrato de alquiler entero, con todas sus prórrogas y anexos.
- Conformidad del propietario por escrito, con la renta que pagarás tú.
- Cuentas de los tres últimos años: impuesto de sociedades o IRPF, y los modelos de IVA.
- Relación de la plantilla: contratos, antigüedad, salario y si hay algún conflicto abierto.
- Inventario de la maquinaria, y qué está pagado y qué no.
Preguntas que tienes que hacer
- ¿Cuántos años de contrato quedan, y qué renta pagaré después del traspaso?
- ¿Cuánto cobra el dueño, y está incluido en el beneficio que me enseñan?
- ¿Hay deudas con proveedores, con el banco o con la comunidad?
- ¿Hay alguna inspección, multa o reclamación pendiente?
- ¿La salida de humos, la terraza o la licencia tienen algún límite?
- ¿Cuántas semanas me acompañará el dueño, y lo pondrá por escrito?
Lo que tiene que decir el contrato de arras
- Qué pasa con las arras si el propietario o el ayuntamiento no dan el visto bueno.
- La fecha límite para firmar el traspaso.
- El inventario que se queda en el local, como anexo.
Canar & Co. · 621 25 78 61 · Esta lista no sustituye el consejo de tu gestor o abogado.
Lo que nos preguntan
Las dudas de quien compra, con respuesta.
¿Me pueden subir el alquiler si compro un bar?
Sí: al ceder el contrato, la ley permite al propietario subir la renta hasta un 20%. Por eso negociamos con él antes de poner precio, y la ficha te dice la renta que pagarás tú.
¿Heredo las deudas del anterior dueño?
Algunas deudas pueden pasar al nuevo titular. Por eso pedimos los certificados de Hacienda y de la Seguridad Social antes de las arras, y los fechamos.
¿Qué pasa con los trabajadores?
La plantilla pasa contigo, con sus contratos y su antigüedad. La revisamos antes de las arras para que sepas qué asumes.
Nunca he llevado un negocio. ¿Puedo comprar?
Sí. Muchos de quienes compran un bar lo hacen por primera vez. El plan de mejora, el préstamo y el acompañamiento del anterior dueño están pensados para eso.
¿Cuánto tengo que tener ahorrado?
Depende del negocio y de si el vendedor acepta cobrar en plazos. Además de la entrada, guarda para empezar: la fianza, los gastos de la compra y al menos tres meses de gastos del negocio. El buscador te lo calcula en un minuto. Ir al buscador →
Dinos qué buscas. Te avisamos cuando entre.
¿Prefieres hablar con alguien? Llámanos al 621 25 78 61 o